Savez-vous planter des fraises ? Les règles de base

La première question à se poser lorsque l'on veut cultiver des fraises sur un balcon ou dans son jardin, c'est : " Quel type de fraises je souhaite récolter ?".

Il existe en effet deux grandes familles de fraisiers :

Les variétés non remontantes

Leur floraison a lieu au printemps dès les beaux jours. Leur production de fruits s'échelonne jusqu'au début de l'été. Parmi ces variétés figurent : Cigaline, Ciflorette, Cireine, Candiss

Les variétés remontantes

Leur floraison est continue, par vagues successives du printemps jusqu'aux gelées. Charlotte, Cirafine, Cijosée, Cirano sont des remontantes.

Pour en savoir plus sur l'éventail des varitétés que nous vous proposons, parcourez les pages Nos Variétés.

Le conseil du Ciref

Pour récolter et consommer des fraises plus longtemps, choisissez une production étalée, pour cele, associer des variétés précoces, non remontantes, à des variétés remontantes. Vous aurez ainsi des fraises presque toute l'année !

Le froid n'est pas l'ennemi du fraisier ! Ne rentrez pas les pots en hiver, ne protégez pas trop les plants au jardin, le fraisier a besoin de froid pour lever sa dormance et refleurir l'année suivante. Les feuilles jauniront puis sécheront : enlever les feuilles mortes à la reprise de végétation avec délicatesse pour assainir la plante et éviter le départ de maladies dues aux champignons présents sur les débris végétaux.

Le fraisier n'aime pas trop les sols trop lourds, asphyxiants, il préfère les sols légers et meubles. Toutes les variétés ne sont pas égales sur ce point, certaines comme Cirafine s'adapteront plus facilement.

A vous de choisir !