Opérateurs commerciaux
Les atouts commerciaux des variétés du Ciref
Le Ciref, dont le slogan est "L'innovation variétale au service du goût", a toujours souhaité distinguer ses variétés par leurs qualités organoleptiques.
Elles reflètent sa volonté de se démarquer d'offres concurrentielles qui privilégient parfois uniquement rendement et prix de revient.
L'offre du Ciref réunit des variétés « haut de gamme » et « milieu de gamme de qualité ».
Cette recherche des meilleures qualités gustatives tient compte de l'ensemble des facteurs et des contraintes de la production.
Pour en savoir plus sur les qualités commerciales des variétés du Ciref, vous pouvez télécharger les fiches PDF.
Des relations régulières avec le terrain
Le Ciref réunit des Comités d'expert composés de professionnels des OP et des Chambres d'Agriculture. Lors de ces réunions bisannuelles, le Ciref valide auprès des techniciens compétents les qualités des numéros en cours de développement qui ont été observées au sein du réseau multilocal des producteurs référents.
Des extraits des comptes rendus de leurs travaux sont accessibles dans la partie Adhérents du site.
Pour vous abonner,
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Actualités économiques de la filière
Le Ciref met à votre disposition, chaque semaine, en saison, des informations portant sur :
- La situation du marché par bassin et par variété
- Les tendances et les variations des prix par catégorie et par zone de production
- Les mesures prises par la filière face aux conditions du marché
Ces notes d'information sont réunies dans « Suivi du Marché de la fraise » que propose l'AOPn Fraise, INTERFEL en liaison avec l'ensemble des acteurs économiques de la filière.
Les bulletins sont classés par année et par date.
Ils vous permettent de faire des comparaisons année par année.
2009 - Suivi du Marché de la fraise
Semaine 24 - 10 juin 2009
Semaine 23 - 2 juin 2009
Semaine 22 - 26 mai 2009
Semaine 21 - 19 mai 2009
Semaine 20 - 12 mai 2009
Semaine 19 - 5 mai 2009
Semaine 18 - 28 avril 2009
Semaine 17 - 21 avril 2009
Semaine 16 - 14 avril 2009
Semaine 15 - 8 avril 2009
Semaine 14 - 31 mars 2009
Semaine 13 - 25 mars 2009
Semaine 12 - 17 mars 2009
2007- Suivi du Marché de la fraise
Semaine 22 - 29 mai 2007
Semaine 21 - 22 mai 2007
Semaine 19 - 9 mai 2007
Semaine 18 - 2 mai 2007
Semaine 17 - 24 avril 2007
Semaine 16 - 17 avril 2007
Bilan des campagnes de fraise en Europe.
Parce qu'il nous faut avoir des références sur l'état des marchés chez nos voisins européens pour être critique sur le notre, cette rubrique propose des bilans, des états des lieux sur le déroulement des campagnes en Espagne et en Allemagne.
2009
4 mars 2009
Observatoire du marché Fraise et Petits Fruits Rouges en Espagne
2008
24 juin 2008
Observatoire du marché Fraise et Petits Fruits Rouges en Espagne
2007
18 juillet 2007 - semaine 29 - Campagne des fraises espagnoles
22 juin 2007 - semaine 25 - Campagne des fraises espagnoles
21 mai 2007 - semaine 21 - Info fraises Allemagne
21 mai 2007 - semaine 21 - Campagne des fraises espagnoles
14 mai 2007 - semaine 20 - Info fraises Allemagne
10 mai 2007 - semaine 19 - Info fraises Allemagne
3 mai 2007 - semaine 18 - Campagne des fraises espagnoles à Huelva 2007
20 avril 2007 - semaine 16 - Campagne des fraises espagnoles à Huelva 2007
11 avril 2007 - semaine 15 - Campagne Fraise Espagnole
2005
Spécial Fraises Europe du Nord 2005 Allemagne, Belgique, Pays Bas
Autres documents
En complément des documents ci-dessus, nous vous proposons d'autres synthèses et communiqués divers.
Ils sont diffusés par l'ancien BGSO, l'AOPn Fraise et INTERFEL.
2009 - AOPn Fraise et INTERFEL
On y trouve le déroulement de la production, l'année commerciale, le commerce extérieur...
2007
14 juin 2007 - semaine 24 - Suivi de marché pour la Production organisée BGSO
28 mai 2007 - semaine 22 - News Fruit Fraises
22 mai 2007 - semaine 21 - Suivi de marché pour la Production organisée
18-19 mai 2007 - semaine 20 - Communication radio fraises de nos terroirs
15 mai 2007 - semaine 20 - Suivi de marché pour la Production organisée
10 mai 2007 - semaine 19 - Suivi de marché pour la Production organisée
3 mai 2007 - semaine 18 - Suivi de marché pour la Production organisée BGSO
27-28 avril 2007 - semaine 17 - Communication radio fraises de nos terroirs
26 avril 2007 - semaine 17 - Communiqué de presse fraises et asperges 2007
25 avril 2007 - semaine 17 - Suivi de marché pour la Production organisée BGSO
Mobilisation fraise 2007 par Interfel
